Вино Protos Reserva Ribera del Duero 2015 0,75

“Protos” Reserva, 2015 — элегантное и сложное вино с большим характером, которое никого не оставит равнодушным. Это отличный выбор для любителей хорошего вина, каждый винтаж “Протос” Ресерва имеет самые высокие оценки критиков. Недавно выпущенный винтаж 2015 года тем ценнее, что он является плодом лучшего урожая за последние пять лет в Рибера дель Дуэро, оцененного Советом по регулированию DO как “Отличный”. Вино изготовлено из винограда сорта Тинто Фино (Темпранильо), собранного со старинных лоз, посаженных в 1960-м году на склонах, обращенных на юг и залитых солнцем, необходимым для оптимального созревания винограда. Урожай собирается вручную. После прессования сусло ферментируется в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 26-28 °C.
Цвет: Вино темного вишнево-красного цвета с гранатовыми отблесками.
Аромат: Насыщенный аромат вина наполнен тонами черных фруктов, солодки, легкими нюансами тостов, ванили, пряностей, минералов и бальзамико.
Вкус: Вкус вина элегантный, сложный, с хорошей кислотностью, великолепным балансом между фруктовыми и древесными тонами и стойким, гармоничным послевкусием.
Дегустационное сопровождение: Вино хорошо сочетается с мясом, в том числе мясом домашней птицы и дичи, рисом, пастой и колбасами.
Температура подачи: 14-16 °С