Вино Pavillon la Tourelle Haut-Medoc 2018 0,75

“Pavillon la Tourelle” — изысканное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон, которые выращиваются на виноградниках апелласьона О’Медок региона Бордо. После сбора урожая, виноград подвергается гребнеотделению и дроблению с последующей мацерацией. Ферментация проводится при контролируемой температуре с использованием отборных дрожжей. Для получения мягкого и округлого вкуса вина алкогольное брожение длится не менее 3 недель.
Цвет: Цвет вина — темно-рубиновый с пурпурным оттенком.
Аромат: У вина богатый, гармоничный аромат, сотканный из полутонов смородины, сливы, ноток перца и корицы, акцентов пряных трав и дуба.
Вкус: Мягкий, сбалансированный вкус вина демонстриурет шелковистую текстуру, на фоне которой выделяются акценты черных ягод в обрамлении пряных штрихов и древесных оттенков. Изысканный танинный характер вина усиливается в долгом, насыщенном послевкусии.
Дегустационное сопровождение: Вино достаточно универсально и составит гармоничную пару многим блюдам, особенно превосходно сочетается с уткой, запеченной с травами, фаршированной дичью, копченостями и выдержанными сырами.
Температура подачи: 16-17 °С