Вино Esse Unplugged Muscat Orange Crimea 2021 0,75

“Esse Unplugged” — линейка вин из экзотичных и эндемичных, необычных по вкусу и аромату сортов винограда. В линейку входят три вина: красное, белое и оранжевое. “Оранжевое” вино исполнено не в традиционном для винодельни академичном стиле, это некий творческий взгляд и ответ на запрос увлеченного и “продвинутого в винной теме” покупателя. “Esse Unplugged” Muscat Orange — оранжевое вино из винограда сорта Мускат, выращенного на аллювиальных почвах в долине реки Черная. Урожай собирается вручную и мягко прессуется. Терморегулируемая алкогольная ферментация на мезге и гребнях проводится в стальных емкостях. Постферментационная мацерация длится 3 месяца.
Цвет: Вино блестящего золотисто-янтарного цвета.
Аромат: Яркий, благоухающий аромат вина окутывает волной из пышных медовых оттенков, нот пряностей, сухоцвета, сахарных цукатов и легким шлейфом дымных нюансов тлеющих древесных углей.
Вкус: Вкус вина насыщенный, с умеренной кислотностью, нотами розового перца и гвоздики, тонами спелых фруктов, оттенками абрикосового джема и мягким послевкусием.
Дегустационное сопровождение: Вино рекомендуется подавать к легкому мясному бульону или ухе, мягким сырам, хрустящей брускетте с печеными овощами под соусом Песто.
Температура подачи: 10-12 °С