Вино Markus Molitor Einstern* Pinot Noir Mosel 2017 0,75

Markus Molitor, “Einstern*” Pinot Noir — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на виноградниках Мозеля с каменисто-кремниевыми почвами. В Мозеле очень прохладный континентальный климат, который способствует длительному и равномерному созреванию винограда. Продолжительный вегетационный цикл помогает развить насыщенный вкус винограда, сохраняя при этом низкий уровень алкоголя. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию. Спонтанная ферментация, которая длится 3-4 недели, в сочетании с длительной мацерацией позволяют получить многогранный Пино Нуар для настоящих гедонистов. Винтаж 2017 года раскроет свои органолептические свойства в полной мере в период с 2025 по 2031 год.
Цвет: У вина прозрачный гранатовый цвет.
Аромат: Вино демонстрирует интенсивный, зрелый, землистый аромат, который раскрывается оттенками красных ягод, темной вишни, дымными и пряными тонами.
Вкус: Вино покоряет шелковистым, свежим и концентрированным вкусом с сочным фруктовым ядром, твердыми танинами, приятной кислотностью и чистым, слегка вяжущим, приятно пряным послевкусием.
Дегустационное сопровождение: Вино достаточно универсально, оно хорошо сочетается с различными мясными блюдами, сырами, пастой, пиццей, холодными закусками.
Температура подачи: 16-18 °С