Вино La Sala Il Torriano Chianti Classico Gran Selezione 2016 0,75

Красное сухое La Sala, “Il Torriano” Gran Selezione, Chianti Classico DOCG создают из сорта Санджовезе, который был выращен на одном участке. Виноград собирают в октябре вручную. Ферментация на осадке длится две недели, а мацерируют сусло три недели в условиях термоконтроля. На этикетке вина изображена веселая компания петухов, играющих на музыкальных инструментах. Это своеобразный намек на зону происхождения вина, ведь именно петух издавна является символом Кьянти Классико.
Цвет: Вино демонстриурет яркий и насыщенный рубиновый цвет.
Аромат: Аромат вина — утонченный и сложный, с богатым букетом фруктовых нот, среди которых особенно выделяются нюансы спелой вишни. Также ощущаются ноты ежевичного джема, штрихи бергамота и специй.
Вкус: Очень насыщенный и в то же время деликатный вкус вина раскрывается спелой танинностью, нежно обволакивающей фруктовый аккорд. Долгое, слегка пряное послевкусие.
Дегустационное сопровождение: Подавать вино рекомендуется к блюдам из красного мяса, дичи, особенно оленины. А также горячим закускам и зрелым сырам.
Температура подачи: 16-18 °С