Виноград для изготовления вина Zantho, Zweigelt выращивают на собственных виноградниках поместья рядом с деревней Андау. Почвы здесь достаточно сухие, песчаные и богатые минералами. Эти места считаются одними из самых сухих и жарких в Австрии, способствующих получению урожая для высококлассных красных и белых вин. Во время изготовления вина производится ферментация сусла в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 28-30 °С.
Цвет: Вино невероятно глубокого рубиново-красного цвета.
Аромат: Очень насыщенный аромат вина наполнен тонами вишни и спелых ягод, а также прекрасными оттенками специй.
Вкус: Вкус вина убедительный, средней насыщенности, с невероятно глубокими фруктовыми тонами, прекрасной пряностью, тонкой кислотностью и долгим, элегантным послевкусием.
Дегустационное сопровождение: Вино очень универсально, хорошо сочетается со многими закусками и горячими блюдами, пастой, сырами. Подходит для вегетарианцев и веганов.
Температура подачи: 16-18 °С
Сайт производителя: http://www.zantho.com//
