Pommard «Les Vieilles Vignes» — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на виноградниках в аппелласьоне Поммар. Ягоды собраны с лоз 65-летнего возраста, выращенных на глинисто-известковых почвах с большим количеством гравия. После ручной сборки виноград отправляется на винодельню и тщательно сортируется. Алкогольная ферментация занимает 3 недели. Перед бутилированием вино не фильтруется.
Цвет: У вина темно-красный цвет с рубиновыми бликами.
Аромат: Роскошный, богатый аромат вина изобилует оттенками, черной смородины, ежевики, вишни, бальзамико, мускуса, дуба и черного перца.
Вкус: Вино интригует полным, сочным вкусом с фруктово-древесными тонами, мелкозернистыми танинами и долгим, соблазнительным послевкусием.
Дегустационное сопровождение: Вино подается к красному мясу, птице, сырам.
Температура подачи: 16-18 °С
Сайт производителя: http://www.vincentgirardin.com/en//
