Вино Valenciso Reserva Rioja 2012 0,75

“Valenciso” Reserva — очень элегантное, сложное вино, демонстрирующее удивительный баланс между фруктовостью и влиянием древесины, который достигается за счет тщательного отбора винограда и выбора баррелей для выдержки, произведенных на лучших бондарнях Франции. Для производства “Валенсисо” Ресерва используется виноград с двух отдельных виноградников с южной экспозицией — Ояури (Ollauri) и Родесно (Rodezno) в зоне Риоха-Альта, расположенных на высоте 500 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз — 34 года. Плотность посадки — 4500 лоз на гектар. Вино производится из отборного винограда сорта Темпранильо, собранного со старых лоз с низкой урожайностью. Выдерживается вино в течение 18 месяцев в бочках из французского (90%) и кавказского (10%) дуба. Перед бутилированием вино не фильтруется. Далее вино выдерживается в бутылках как минимум 3 года. Потенциал хранения винтажа 2012 года — до 2032 года.
Цвет: Вино обладает темно-рубиновым цветом с красновато-вишневыми бликами.
Аромат: Роскошный, богатый аромат вина раскрывается оттенками ежевики, вишни, цветов фиалки и пряностей.
Вкус: Вино демонстрирует полный, шелковистый вкус с фруктовыми тонами, обильными танинами и стойким послевкусием.
Дегустационное сопровождение: Вино хорошо подавать к мясным блюдам, крупной дичи, выдержанным сырам.
Температура подачи: 16-18 °С