Вино Valdicava Brunello di Montalcino 2012 0,75

Valdicava, Brunello di Montalcino — великолепное вино, отражающее философию Вальдикава по производству Брунелло, которое представляет лучшие традиции виноделия. Это выражается в структуре, впечатляющем интенсивном аромате, элегантности, гармонии, шелковистой текстуре и прекрасной фруктовости. Винтаж 2012 года — красивое вино, одновременно мощное и утонченное, поразившее всех винных критиков своим высоким классом и уникальной личностью. Урожай для Brunello di Montalcino отличается высочайшим качеством и собирается в очень ограниченном количестве. Прекрасная структура вина дает большие надежды на длительный потенциал хранения винтажа. Предположительно, на пике зрелости винтаж 2012 года будет находиться в период с 2017 по 2030 год.
Цвет: Вино демонстрирует роскошный темно-гранатовый цвет с рубиновыми бликами.
Аромат: Ноты трюфеля, кожи, вспаханной почвы, спелых фруктов, средиземноморских трав и оттенки вяленого мяса медленно формируют изысканный, богатый и невероятно сложный аромат вина.
Вкус: Вкус вина плотный, мощный, выразительный, с нотами сливы, черной вишни, солодки, кожи и табака. Нежные ягодные нюансы и яркая кислотность придают этому вину изысканную глубину. Вино отличается шелковистой текстурой, бархатистыми танинами и долгим послевкусием с нюансами шоколада и пряностей.
Дегустационное сопровождение: Вино станет прекрасной парой к блюдам высокой кухни, богатым блюдам из красного мяса, выдержанным сырам.
Температура подачи: 16-18 °С