Вино Tenuta di Gracciano della Seta Rosso di Montepulciano 2020 0,75

La Tenuta di Gracciano della Seta, Rosso di Montepulciano — веселое, убедительное, приятное вино с юношеским характером. Это молодое, великолепное вино способно хорошо развиваться с годами (даже более десяти лет), чтобы достичь великой утонченности и полной гармонии. Купаж вина состоит из винограда сортов Пруньоло (Санджовезе) и Мерло. Процесс виноделия начинается с ферментации и мацерации на кожице в чанах из нержавеющей стали, которые проводятся при температуре 28 °C на природных дрожжах в течение 15 дней. Регулярно производится перекачка сусла. Перед розливом вино непродолжительное время выдерживается в стальных резервуарах.
Цвет: Вино привлекательного темно-рубинового цвета.
Аромат: Тонкий, свежий и выразительный аромат вина раскрывается в бокале нюансами сушеной вишни, лесных ягод, цедры апельсина, мускуса, украшенными изысканными цветочными оттенками.
Вкус: В мягком, сочном и округлом вкусе вина элегантные тона вишни, ежевики, смородины вплетены в бархатистую текстуру. Свежая кислотность оставляет ощущение кислинки в сухом послевкусии с нотками цедры цитрусовых фруктов и специй.
Дегустационное сопровождение: Вино идеально подходит для сопровождения всей трапезы, особенно удачное сочетание составит с тушеной крольчатиной и блюдами, приготовленными в глиняных горшочках, пастой с мясным соусом, салями, сырами и даже с рыбными блюдами с сильным вкусом.
Температура подачи: 16-18 °С