Вино Tedeschi Valpolicella Superiore 2019 0,75

Tedeschi, Valpolicella Superiore DOC — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Корвина, Корвиноне, Рондинелла и другие местные сорта. Ягоды произрастают на холмах Меццане и Трегнаго на глинисто-известковых почвах моренного происхождения. Средний возраст виноградных лоз достигает 25 лет. Виноградные лозы обрабатывают по системе Гюйо. Сбор урожая проводится в конце сентября — начале октября. После дробления проводится алкогольная ферментация при контролируемой температуре 23-25 °С в течение 10 дней. Малолактическая ферментация проходит в стальных резервуарах. Винтаж 2019 года будет находиться на пике своей зрелости вплоть до 2026 года.
Цвет: Вино глубокого рубиново-гранатового цвета.
Аромат: В фруктовом букете вина ощущаются оттенки вишни и смородины.
Вкус: Вино обладает сбалансированным, гармоничным вкусом с фруктовым, приятным послевкусием.
Дегустационное сопровождение: Вино хорошо сочетается с красным и белым мясом, дичью, котлетами из телятины по-милански, пастой, выдержанными сырами.
Температура подачи: 18 °С