Вино Красное Сухое Takar Areni Aragatsotn 2021 0,19 л

"Takar" Areni — красное сухое вино, созданное из автохтонного армянского винограда сорта Арени. Виноград выращивают в условиях континентального климата на участках, расположенных на высоте 1200 метров над уровнем моря. Виноград собирается вручную в начале октября на пике зрелости ягод. На винодельню виноград транспортируется в небольших ящиках в грузовиках-рефрижераторах. Виноград тщательно сортируется на селекционном столе по прибытии на винодельню. Ферментация осуществляется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 26-28 °С в течение 2-х недель. Затем проводится мацерация, которая занимает около месяца.

Компания Armenia Wine — семейное предприятие, работающее на рынке производства вина с 2008 года. Двумя годами ранее, в 2006 в Арагацотнской области были заложены виноградники. На участках выращивают как традиционные для Армении сорта винограда: Саперави, Арени, Кангун, так и популярные европейские сорта. Сохраняя давние рецепты, компания Армения Вайн активно внедряет в производство и современные технологии, тем самым обеспечивая эффективность своему производству. Но главный секрет успешной работы хозяйства — бесконечная любовь к родной земле, стремление раскрыть ее богатство и щедрость. Успешная работа предприятия обеспечила популярность его продукции среди населения. Сегодня компания является одной из ведущих среди экспортеров армянских вин на мировые рынки, а вина Армения Вайн получили множество наград международных винных конкурсов и рейтингов.

По завершении малолактической ферментации вино выдерживается в дубовых бочках.