«Генезис» — премиальное вино винодельческого хозяйства «Раевское», созданное из отборного винограда. Ягоды произрастают на винограднике на высоте 40-90 метров над уровнем моря недалеко от побережья Черного моря. Сбор урожая проводится вручную, на заводе плоды подвергаются тщательному отбору. Ферментация каждого сорта винограда проходит отдельно при контролируемой температуре.
Цвет: Вино привлекает блестящим вишневым цветом.
Аромат: Элегантный аромат вина изобилует оттенками спелой черной смородины, диких ягод, лакрицы, подлеска и пряностей.
Вкус: Вкус вина мягкий, шелковистый, с нотами черной смородины, черноплодной рябины и пряностей, с превосходно сбалансированной кислотностью и длительным послевкусием.
Дегустационное сопровождение: Вино рекомендуют подавать к сложным мясным блюдам, шашлыку с острыми и пряными кавказскими соусами, сырам средней выдержки.
Температура подачи: 14-18 °С
Сайт производителя: http://www.raevskoe.com//
