Вино Poliziano Le Stanze Toscana 2016 0,75

Красное вино «Le Stanze del Poliziano», изготовленное из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло, по стилю можно охарактеризовать как классическое Бордо «а-ля Тоскана». Вино впервые было выпущено в 1987 году, с тех пор его выпуск составляет примерно 20 000 бутылок в год. Площадь виноградника — 15 га, высота — 250-350 метров над уровнем моря, тип почвы — мягкая глина. Сбор урожая происходит только вручную, затем производится винификация в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Процессы мацерации и ферментации занимают 20-25 дней. Потенциал хранения «Ле Станце дель Полициано» — более 20 лет.
Цвет: У вина глубокий рубиново-красный цвет.
Аромат: Вино покоряет богатым, сочным ароматом с доминирующими тонами спелых темных фруктов, пряностей и дуба.
Вкус: Вино обладает сочным, насыщенным, мощным вкусом с фруктовыми тонами, мелкозернистыми танинами и невероятно долгим послевкусием.
Дегустационное сопровождение: Наиболее гармонично вино сочетается с дичью, жареным или приготовленным на гриле мясом, с красным мясом под соусом и выдержанными сырами. Оно также составит отличную пару с большинством блюд итальянской кухни.
Температура подачи: 18-20 °С