«Pispi» Blend de Tintas — прекрасно сбалансированное и утонченное красное сухое вино, сочетающее в себе мощь и элегантность. Для его изготовления используют виноград сортов Мальбек, Пти Вердо, Бонарда, Каберне Фран и Мерло, который выращивается на участках Perdriel, Altamira, Medrano, La Consulta и Los Chacayes соответственно. Виноградники располагаются в Лухан-де-Куйо, долине Уко и Майпу на высоте от 700 до 1350 метров над уровнем моря. Виноград собирается вручную с каждого терруара в разные сроки, чтобы ягоды были идеально зрелыми. Виноград транспортируется на винодельню в ящиках по 15 кг. Пти Вердо и Бонарда коферментируются в бетонных яйцеобразных чанах для получения более интенсивного цвета и сложного вкуса. Остальные сорта винифицируются раздельно в резервуарах из нержавеющей стали.
Цвет: Вино глубокого красно-рубинового цвета.
Аромат: Концентрированный аромат вина соткан из оттенков черной вишни, фиалки, кофе эспрессо и пряных специи.
Вкус: Вкус вина полный, одновременно мощный и элегантный, прекрасно сбалансированный и утонченный, с бархатными танинами, свежей кислотностью и долгим, сухим, пряным послевкусием.
Дегустационное сопровождение: Вино идеально сочетается с жареным мясом, стейком, сырами.
Температура подачи: 16-18 °С
Сайт производителя: http://www.mosquitamuertawines.com//
