“El Nogal” — насыщенное красное вино от одного из самых престижных винодельческих предприятий Рибера дель Дуэро — Паго де лос Капелланес. Вино производится только в исключительные годы и происходит из терруара, характеризующегося “большими” винами. На винограднике “Эль Ногаль” площадью в 6 га рождается исключительный виноград сорта Тинто Фино, который в микроклимате этого участка достигает высокой концентрации аромата, цвета и благородных танинов. Чтобы получить максимальную ароматическую интенсивность, мацерацию проводят при контролируемой температуре не выше 12 °C в течение 6 дней. Ферментация с натуральными дрожжами протекает в дубовых бочках при температуре около 26 °C и длится 28 дней. Малолактическая ферментация протекает медленно при 22 °C без добавления бактерий на протяжении 32 дней в бочках из французского дуба. После выдержки вино бутилируют без очистки и фильтрации. За пару часов до подачи на стол “Эль Ногаль” рекомендуется откупорить и сцедить.
Цвет: У вина темный пурпурно-красный цвет.
Аромат: Концентрированный аромат вина окутывает нотами кирша, малины и колы, дополненными оттенками какао, суглинистой земли и лакричника.
Вкус: Вино отличается полным, щедрым, сбалансированным вкусом с выразительными фруктово-пряными тонами, бархатистыми танинами, свежей кислотностью и долгим, стойким послевкусием с нюансами дуба и какао.
Дегустационное сопровождение: Вино хорошо гармонирует с блюдами из красного мяса, жарким, свининой и зрелыми сырами.
Температура подачи: 16-18 °С

Вино Renacer Punto Final Malbec Mendoza 2020 0,75
1 250 ₽ 1 063 ₽
Вино Pago de los Capellanes El Nogal Ribera del Duero 2016 0,75
10 050 ₽ 8 543 ₽
Паго де лос Капелланес Эль Ногаль Рибера дель Дуэро 2016 0,75
Артикул: 55361
Производитель | |
---|---|
Страна | |
Регион | |
Субрегион | |
Год | |
Цвет | |
Тип по сахару | |
Виноград | |
Срок выдержки | |
Крепость | |
Объем | |
Подарочная упаковка | |
Рейтинги | |
Тип товара |
26
Артикул:
55361
Категория: Вино тихое
Описание
Отзывы (0)
Похожие товары
Вино De Wetshof Louis Michel Thibault Robertson 2010 0,75
Артикул:
19614
Вино Casal Garcia Rose Vinho Verde 0,75
Артикул:
20416
Вино Fontodi Flaccianello della Pieve Colli Toscana Centrale 2009 0,75
Артикул:
3470
Вино Masi Costasera Amarone della Valpolicella Classico Riserva 2009 0,75
Артикул:
24765
Вино Hardys Eileen Hardy Shiraz McLaren Vale 2007 0,75
Артикул:
19631
Вы смотрели
Вино Jean Perrier et Fils Fleur de Chardonnay Savoie 2018 0,75
Артикул:
51300
Вино Michel Armand Vouvray 2020 0,75
Артикул:
59893
Вино Herxheim Der Gluckspilz Spatburgunder Pfalz 2021 0,75
Артикул:
59859
Настойка Mamont Blood 0,50
Артикул:
40517