Восхитительно смелое, роскошное, концентрированное, глубокое, превосходно структурированное вино «Le Volte», состоящее из трех сортов винограда, соединяет в себе характеристики лучших терруаров Тосканы. Каждый сорт винограда в этом уникальном бленде играет свою роль. Структура и комплексность Каберне Совиньона прекрасно сочетаются со средиземноморским характером Санджовезе, придающим вину яркость, и мягкостью Мерло. Первый выпуск вина «Le Volte», отражающего стиль вин хозяйства Тенута дель Орнеллайя, состоялся в 1991 году. Сорта винограда винифицируются отдельно друг от друга в стальных чанах.
Цвет: Вино красного цвета с фиолетовыми оттенками.
Аромат: Щедрый аромат вина раскрывается оттенками спелых красных фруктов, древесины и черного перца.
Вкус: Вино демонстрирует богатый, округлый, полный вкус с шелковистой текстурой, фруктовыми тонами и приятными танинами в стойком послевкусии.
Дегустационное сопровождение: Вино прекрасно подойдет к жареному мясу, мясу на гриле, блюдам пикантной кухни, дичи (запеканке из оленины), блюдам с томатами, говяжьему фаршу, зрелым сырам типа Пармезан.
Температура подачи: 16-18 °С
Сайт производителя: http://www.ornellaia.com//
