Второе вино хозяйства Тенута дель Орнеллайя, “Le Serre Nuove” было введено в производство в 1997 году в результате решения о еще более строгом и жестком отборе базовых вин в момент создания купажа главного вина — “Ornellaia”. В купаж вина входит виноград сортов Мерло, Каберне Совиньон, Пти Вердо, Каберне Фран. Сбор урожая проводится вручную. На винодельне ягоды дважды сортируют, а затем подвергают мягкому прессованию. Каждый сорт винограда и каждый блок виноградника ферментируется отдельно в специальные емкостях из нержавеющей стали на протяжении недели. Температура брожения поддерживается в пределах 26-30 °С. Затем вино проходит процедуру мацерации на кожице, которая длится 10-15 дней. Яблочно-молочно брожение начинается в стальных резервуарах, а заканчивается в дубовых бочках (25% новых и 75% однолетних).
Цвет: Вино обладает темно-рубиновым цветом.
Аромат: Вино демонстрирует щедрый, богатый аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, подлеска, гвоздики, влажной земли, кедра и дуба.
Вкус: Вино интригует полным, округлым вкусом с нотами спелых темных фруктов, табака, кедра и пряностей, мягкими танинами и невероятно долгим послевкусием.
Дегустационное сопровождение: Вино прекрасно подойдет к красному мясу, дичи и выдержанным сырам.
Температура подачи: 16-18 °С

Вино Cordero di Montezemolo Elioro Langhe Chardonnay 2017 0,75
7 540 ₽ 6 409 ₽

Водка Chisti Rosi from Rye Grain 2019 0,70
2 400 ₽ 2 040 ₽
Вино Ornellaia Le Serre Nuove Bolgheri Rosso 2018 0,75
8 290 ₽ 7 047 ₽
Орнеллайя Ле Серре Нуове Болгери Россо 2018 0,75
Артикул: 48622
Производитель | |
---|---|
Страна | |
Регион | |
Субрегион | |
Год | |
Цвет | |
Тип по сахару | |
Виноград | |
Срок выдержки | |
Крепость | |
Объем | |
Подарочная упаковка |
Нет в наличии
18
Артикул:
48622
Категория: Вино тихое
Описание
Отзывы (0)
Похожие товары
Вино Chateau de Beaucastel Chateauneuf-du-Pape 2009 0,75
Артикул:
196
Вино Masi Costasera Amarone della Valpolicella Classico Riserva 2009 0,75
Артикул:
24765
Вино Chateau Lagrange 3-eme Grand Cru Classe Saint-Julien 2011 0,75
Артикул:
19906
Вино Fontodi Flaccianello della Pieve Colli Toscana Centrale 2009 0,75
Артикул:
3470
Вы смотрели
Шампанское Eugene III Rose Brut Champagne 0,75
Артикул:
36775
Портвейн Cockburn’s Tawny 20 Years Old 0,50
Артикул:
786
Виски Ballantine’s Finest 0,20
Артикул:
52277
Шампанское Sapience Premier Cru Extra Brut Champagne in gift box 2011 0,75
Артикул:
55411