«Орнеллайя» производится из купажа винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо, выращенного на виноградниках в Болгери. Виноград собирался вручную в ящики по 15 килограмм и подвергался двойной сортировке. Винификация каждого сорта винограда проходила отдельно. Спиртовое брожение длилось 14 дней при температуре 26-30 °C в чанах из нержавеющей стали, а затем была проведена двухнедельная мацерация на шкурках и яблочно-молочная ферментация в дубовых бочках. Бочки подбирались в соотношении 70% новых и 30% ранее использовавшихся. Созревание длилось в общей сложности 18 месяцев, причем после года выдержки вино было купажировано и продолжило созревание. После розлива в бутылки вино выдерживалось еще 12 месяцев перед тем, как поступить в продажу.
Цвет: Вино богатого вишнево-рубинового цвета.
Аромат: Многогранный, роскошный аромат вина изобилует оттенками сушеной ежевики, кофе эспрессо, табака и специй.
Вкус: Вино покоряет полным, щедрым вкусом с нотами ежевики, сливы, земли и дуба, нюансами минералов и табачного листа, плотными танинами и стойким послевкусием.
Дегустационное сопровождение: Вино прекрасно подойдет к жареному мясу, мясу на гриле, пряным блюдам, дичи и выдержанным сырам.
Температура подачи: 16-18 °С

Джин Lubuski Original 0,70
2 300 ₽ 1 955 ₽

Вино Ottella Molceo Riserva Lugana 2015 0,75
3 090 ₽ 2 627 ₽
Вино Ornellaia Bolgheri Superiore 2015 0,75
35 690 ₽ 30 337 ₽
Орнеллайя Болгери Супериоре 2015 0,75
Артикул: 40039
Производитель | |
---|---|
Страна | |
Регион | |
Субрегион | |
Год | |
Цвет | |
Тип по сахару | |
Виноград | |
Срок выдержки | |
Крепость | |
Объем | |
Подарочная упаковка | |
Рейтинги | |
Тип товара |
Под заказ
Артикул:
40039
Категория: Вино тихое
Описание
Отзывы (0)
Похожие товары
Вино Tasca d’Almerita Tascante Sicilia 2009 0,75
Артикул:
3812
Вино Chateau Cantemerle 5-me Grand Cru Haut-Medoc 2006 0,75
Артикул:
2168
Вино Abbazia di Novacella Kerner Alto Adige 2012 0,75
Артикул:
4186
Вино Abbazia di Novacella Omnes Dies Alto Adige 2012 0,75
Артикул:
1610
Вы смотрели
Саке Dassai 39 Junmai Daiginjo 0,30
Артикул:
48924
Саке Hakushika Snow Beauty Nigori 0,30
Артикул:
29441
Саке Hakushika Junmai Taruzake 0,30
Артикул:
29439