Вино Muga Prado Enea Gran Reserva Rioja 2014 0,75

«Prado Enea» Gran Reserva — испанское красное сухое вино, сделанное по традиционной технологии. Оно относится к редкому классу вин — «красный бленд Риоха». Вино производится из винограда испанских сортов: Темпранильо, Гарнача, Масуэло и Грасиано. Виноград растет на мелово-глиняных и аллювиальных почвах на высоте 550 метров над уровнем моря. Возраст лоз — около 60 лет. Виноград для этого вина собирают как можно позже в районе Вильяльба-де-Риоха, у подножия гор Обаренес. Урожай, для сохранения целостности плодов, отправляют на винодельню в небольших коробках. Брожение на натуральных дрожжах всегда происходит естественно и спонтанно в деревянных чанах по 100 гектолитров без регулирования температуры. Время мацерации варьируется, но может длиться от 16 до 20 дней. Вино осветляется яичным белком. Потенциал хранения вина составляет более 20 лет.
Цвет: Вино демонстрирует насыщенный вишнево-красный цвет.
Аромат: Приятный аромат вина окутывает нотами измельченной ежевики, лесного и грецкого орехов, кофе и лакрицы.
Вкус: Вкус вина мягкий, полный, изысканный и мощный, с роскошной текстурой, нотами спелой малины, вишни и минералов, дополненными цветочными и пряными акцентами, а также оттенками табака и чая, тонкими танинами и долгим, свежим, изысканным послевкусием.
Дегустационное сопровождение: Вино хорошо сочетается с запеканками, мясными блюдами, рыбой и сырами, а также может быть подано само по себе, без какого-либо сопровождения.
Температура подачи: 16-18 °С