Легендарное вино «Castillo Ygay» — это результат многолетнего опыта известного испанского бренда Marques de Murrieta. Вино производится только в лучшие годы с высококачественных урожаев, собранных на виноградниках в поместье Игай. Виноградник под названием Ла Плана, урожай которого используют для производства вина, раскинулся на высоте 485 метров над уровнем моря, на собственных угодьях компании Маркиз де Муррьета. В купаже вина доминирует виноград сорта Темпранильо, дополненный небольшой долей Масуэло. Темпранильо для создания винтажа 2010 года был собран вручную в небольшие ящики 30 сентября, а виноград Масуэло — 7 октября. После тщательной сортировки виноград дестеблировали, а затем в течение 11 дней выдерживали в емкостях из нержавеющей стали с ежедневным ремонтажем. Это исключительное вино неоднократно было удостоено внимания экспертов и винных критиков, заслуживая самые высокие оценки.
Цвет: Вино глубокого рубинового цвета.
Аромат: Вино демонстрирует роскошный, богатый аромат, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты апельсиновой цедры, сушеной вишни, подлеска, ванили и черного чая.
Вкус: Вино покоряет полным, округлым, щедрым вкусом с нотами измельченных ягод, табака, кедра и грибов, нюансами сушеного сыра и цветов, превосходно интегрированными танинами и стойким послевкусием.
Дегустационное сопровождение: Вино прекрасно сочетается со всеми видами красного мяса, дичью и сырами.
Температура подачи: 16-18 °С
Сайт производителя: http://www.marquesdemurrieta.com//
