Вино Manzone Le Ciliegie Barbera d’Alba 2016 0,75

«Le Ciliegie» Barbera d’Alba — красное сухое вино с обильным ароматом и обволакивающим, стойким вкусом. Для его изготовления используется виноград с участка «Кастеллетто», считающегося одним из лучших в регионе. Сбор урожая проходит в конце сентября. Ферментация и мацерация сусла в течение 7-10 дней проходят при температуре 26 °C. Потенциал хранения вина составляет 8 лет.
Цвет: Вино интенсивного рубинового цвета с фиолетовыми прожилками.
Аромат: Аромат вина обильный, фруктовый, с оттенками сливы и смородины.
Вкус: Вино демонстрирует обволакивающий, свежий вкус с хорошим балансом между насыщенностью, танинностью и кислотностью. Послевкусие стойкое, фруктовое.
Дегустационное сопровождение: Вино — идеальный компаньон к тальятелле, равиоли, мясным блюдам, в том числе из мяса домашней птицы, ароматным сырам.
Температура подачи: 16 °С