Вино Lupe-Cholet Volnay 2018 0,75

Lupe-Cholet, Volnay AOC — роскошное красное вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на виноградниках апелласьона Вольне. Пино Нуар собирают вручную в 30-килограммовые ящики и быстро отправляют на винодельню, где тщательно сортируют. В зависимости от винтажа, урожай практически полностью отделяется от гребней во избежание горечи. Мацерация осуществляется в конусовидных емкостях, снабженных терморегуляторами, при контролируемой температуре в течение 15-20 дней. Вино имеет хороший потенциал хранения — от 8 до 10 лет.
Цвет: Вино имеет глубокий рубиново-красный цвет.
Аромат: У вина приятный и элегантный аромат, сотканный нотами фруктового джема, цветочными оттенками розы и фиалки, нежными древесными нюансами.
Вкус: Вин покоряет отлично сбалансированным, шелковистым, свежим вкусом с яркими фруктово-цветочными акцентами, дополненными нежными пряными и древесными штрихами. Мягкие танины выстилают долгое, сухое, элегантное послевкусие.
Дегустационное сопровождение: Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, в том числе мяса на гриле, жаркого из дичи, блюд из домашней птицы, зрелых сыров.
Температура подачи: 16 °С