Вино Luigi Bosca La Linda Malbec Mendoza 2022 0,75

Виноград для производства “La Linda” Malbec выращивают в исключительно благоприятных условиях региона Лухан де Куйо, по соседству с Андами. Виноградник расположен на восточном склоне горы на высоте 960 метров над уровнем моря. Луиджи Боска владеет им с 1905 года. Средний возраст лоз составляет 30 лет. В хозяйстве проводились многолетние эксперименты по культивации виноградных лоз, что наряду с бережным уходом, тщательной сортировкой и отбором урожая удачно влияет на созревание плодов. После сбора проводится отбор гроздей и удаление стеблей. Затем виноград направляется на ферментацию в стальных емкостях при контролируемой температуре 24-28 °С. Перед розливом проводится легкая фильтрация. Потенциал вина составляет 3 года.
Цвет: Вино демонстрирует пурпурно-красный цвет.
Аромат: Аромат вина интригует оттенками мокко, черники, спелой сливы и грибов.
Вкус: У вина сочный и мягкий вкус с яркими фруктово-ягодными тонами (клубника, вишня), округлыми танинами, умеренной кислотностью и землистым, простым послевкусием.
Дегустационное сопровождение: Вино предпочтительно подавать к блюдам из красного и белого мяса, крупной дичи и твердым сырам.
Температура подачи: 16-18 °С