Вино Красное Сухое Les Pagodes de Cos Saint-Estephe 2014 0,75 л

"Les Pagodes de Cos"— второе вино Шато Кос д'Эстурнель. Винтаж 2014 года многие специалисты назвали одним из лучших за последние десять лет. Это очаровательное, изысканное вино, обладающее неповторимой индивидуальностью, выражает терруар Кос д'Эстурнель с большим изяществом и деликатностью. При этом оно показывает впечатляющую концентрацию и щедрый, сложным аромат. Виноград для изготовления вина произрастает в том же терруаре, и урожай обрабатывается таким же образом, как и для первого вина, а основное отличие — в возрасте лоз: они просто молодые (от 7 до 23 лет), и их корням предстоит вырасти, чтобы достать до полной глубины в щебнистых почвах. Урожай собирают вручную с южных и восточных склонов, расположенных на известняковых почвах. Винификация осуществляется в деревянных бочках. Пик зрелости винтажа придется на 2019-2032 годы.

У основателя Шато Кос д'Эстурнель Луи Гаспара д'Эстурнель, родившегося в 1762-м году во время правления Людовика XV и прожившего 91 год, была только одна страсть: Шато Кос. Получив в наследство небольшой виноградник, в 1811 году он произвел первое вино и решил посвятить себя винификации, экспериментируя с сортами и их обработкой. Сменив множество владельцев, в 2000 году Шато попадает в руки Мишеля Рейбьера, который ставит своей целью поддерживать высокие стандарты замка, постоянно стремясь к совершенству, в то же время, продолжая стиль, инициированный Луи Гаспаром д'Эстурнель. Благодаря его стараниям, вина Шато Кос д'Эстурнель сегодня можно увидеть в частных винотеках богатых любителей вина во всей Европе, Азии и Америке.

Вино выдерживают в бочках из французского дуба (в зависимости от винтажа обновленных от 20 до 80%).