Вино Judith Beck Zweigelt Burgenland 2020 0,75

Judith Beck, Zweigelt — живое, сочное фруктовое вино, которое сделает Вас счастливым в любой ситуации! Виноград сорта Цвайгельт, используемый для изготовления вина, выращивается на суглинистых гранитных почвах биодинамического виноградника площадью в 4 га. Средний возраст лоз составляет 20-25 лет. Урожай собирается вручную и измельчают. Сусло подвергается спонтанной ферментации в резервуарах из нержавеющей стали, мацерации в течение 2-х недель и прессованию. Розливу по бутылкам предшествует очень легкая фильтрация, поэтому со временем на дне бутылки возможно выпадение естественного осадка. Цвайгельт от Юдит Бек выпускается в ограниченном количестве, не превышающем 12000 бутылок.
Цвет: Вино глубокого темно-фиолетового цвета с рубиновым ободом по краю бокала.
Аромат: В сложном и многогранном аромате вина гармонично переплетаются оттенки спелых темных фруктов и ягод, среди которых доминируют ноты сочной вишни, черешни и ежевики. Особый шарм букету добавляю нюансы восточных специй.
Вкус: Вино покоряет щедрым, богатым, полным вкусом с мягкой текстурой, округлыми танинами, фруктово-ягодными акцентами и удивительно долгим послевкусием с намеками шоколада и пряностей.
Дегустационное сопровождение: Вино рекомендуется подавать к рыбным и овощным терринам, запеченному или тушеному мясу.
Температура подачи: 14-16 °С