Вино Judean Heights Petit Verdot Judean Hills 2014 0,75

“Judean Heights” Petit Verdot — кошерное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пти Вердо, который выращивается под теплым солнцем Иудеев. Виноградники расположены в радиусе 50 км вокруг Хеврона. Город Хеврон расположен на Иудейских холмах, на высоте 1000 метров над уровнем моря. Плодородная почва на холмах Хеврона благосклонна ко многим сортам винограда и оливковым лозам. Среди разнообразных типов почв преобладают гравийные, известняковые и минеральные, с богатыми базальтовыми отложениями. Хеврон уже упоминался в Библии как область, где хананеи выращивали виноград, и это подтверждается рассказом шпионов, присланных Моисеем для разведки. Когда они вернулись, они принесли с собой большую гроздь винограда в подтверждение своих слов. Урожай для “Judean Heights” Petit Verdot собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Перед подачей рекомендуется декантация в течение 1 часа.
Цвет: Вино глубокого рубинового цвета.
Аромат: Мягкий и теплый аромат вина окутывает нотами сочных темных фруктов.
Вкус: Вино обладает мягким, гармоничным, приятным, сочным вкусом с нотами спелой сливы и сладких специй, округлыми танинами, деликатной кислотностью и долгим, сухим послевкусием с нюансами ванили и дуба.
Дегустационное сопровождение: Вино гармонично дополнит жареную говядину, пряные блюда Марокко, приготовленные в марокканском таджине, мексиканские салаты.
Температура подачи: 15-16 °С