Вино Guerrieri Rizzardi Munus Rosso Veronese 2020 0,75

Название “Munus” в переводе с латыни означает “подарок”, и это особое вино представляет для Guerrieri Rizzardi подарок от лучших лоз хозяйства. “Мунус” всегда производится в ограниченном количестве из отборного винограда высочайшего качества с лучших виноградников, расположенных в Бардолино и Кавайоне в районе Классико Бардолино. Лозы здесь высажены на галечном грунте ледниково-моренного происхождения. Возраст виноградных лоз колеблется от 9 до 50 лет. Первый винтаж этого вина был выпущен в 1982 году как дань уважения венецианскому наследию графини Марии Кристиан Лоредан Риццарди. Виноград собирается частично вручную и частично машинным способом в зависимости от участка. На винодельне виноград очищается от стеблей и дробится, затем следует холодная мацерация. Алкогольное брожение в течение 10-15 дней протекает при контролируемой температуре 25-28 °С в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал вина составляет 2-6 лет.
Цвет: У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.
Аромат: Вино отличается глубоким ароматом с оттенками черных ягод, прессованных красных цветов, календулы, увядшего лайма.
Вкус: Вино обладает концентрированным, богатым и гладким вкусом с мягкими танинами и приятным, фруктово-пряным послевкусием средней стойкости.
Дегустационное сопровождение: Вино составит отличную пару жаркому из свинины, острым блюдам и запеканкам.
Температура подачи: 16-18 °С