Вино G. D. Vajra Langhe Rosso 2020 0,75

Очень питкое, свежее, обладающее большой индивидуальностью вино G.D. Vajra, Langhe Rosso — один из ярчайших образцов винного искусства итальянского региона Пьемонт, где вина создаются из автохтонных сортов винограда. При создании Ланге Россо используется виноград нескольких сортов, каждый из которых играет строго отведенную ему роль. Так, виноград сорта Неббиоло отвечает за ароматическую и вкусовую структуру вина, сорт Дольчетто — за цвет и цветочную композицию букета, а сорта Барбера, Альбаросса, Фреиза и Пино Нуар — за свежесть, силу и элегантность. В результате, мы можем насладиться великолепным вином “ручной работы”. Урожай собирают в небольшие ящики, чтоб сохранить целостность ягод. Ферментация длится 8-10 дней. Потенциал хранения вина составляет 5-7 лет.
Цвет: Вино рубинового цвета.
Аромат: Букет цветочный, с нотами красных плодов, черной сливы, подлеска, специй, миндаля, черного перца.
Вкус: Приятная свежая кислотность составляет гармоничное сочетание с мягкими танинами. Букет окрашен тонами вишни, клубники, земли, малины, азиатских специй, миндаля и перца. Послевкусие сухое и стойкое.
Дегустационное сопровождение: Вино чудесно дополнит блюда из красного мяса, телятины, свинины или субпродуктов. Оно также будет прекрасным сопровождением блюд пьемонтской кухни.
Температура подачи: 15-17 °С