«Fuerte Viejo» Joven, Ribera Del Duero DO — элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Темпранильо, который выращивается в регионе Рибера-дель-Дуэро. Виноградники располагаются на хорошо дренированной почве из песка и глины, где чередуются известняковые и мергелевые слои, орошаемые рекой Дуэро. Средний возраст виноградных лоз достигает 50 лет. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости вручную, а затем тщательно сортируется. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин. В результате получается вино с выразительным фруктовым вкусом и ароматом.
Цвет: Вино темно-вишневого цвета с фиолетовым ободком.
Аромат: В насыщенном и соблазнительном аромате вина доминируют оттенки спелой вишни, сливы, красных и черных ягод в обрамлении нежных ванильных тонов.
Вкус: Вино обладает насыщенным, сочным, щедрым, гармоничным, фруктовым вкусом со сбалансированной кислотностью и долгим, чуть сладковатым послевкусием.
Дегустационное сопровождение: Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, особенно хорошо сочетается с мясом на гриле и стейком, а также с дичью, спагетти, ризотто, яйцами, бобовыми и сырами.
Температура подачи: 16-18 °С
Сайт производителя: https://vinosderauda.com/
