Красное сухое вино “Cavanera” Rovo delle Coturnie рождается на черных глинисто-песчаных почвах виноградника “Cavanera Etnea”. Это единственный виноградник винодельни, расположенный близ вулкана Этна в уникальном терруаре. Вино представляет собой купаж двух красных сортов винограда — Нерелло Маскалезе и Нерелло Каппуччио. Драгоценные почвы вулканического происхождения с отличным дренажом, обогащенные высоким содержанием минеральных веществ, в сочетании с исключительным микроклиматом обеспечивают будущему вину сложный, элегантный вкус и аромат, наполненный множественными минеральными нюансами. Климатические характеристики 2014 года сложились наилучшим образом: летние температуры держались стабильно ниже средне-сезонной отметки. Урожай собирали вручную в конце сентября-начале октября. Винификация, включающая малолактическую ферментацию, проходит в деревянных чанах.
Цвет: Вино чистого, яркого рубиново-красного цвета.
Аромат: Утонченный и замысловатый аромат вина наполнен легкими нотами маленьких красных фруктов, черной смородины, цветов шиповника и фиалки, нюансами мокрого камня, черного перца, аниса, золы, мускатного ореха и горького миндаля.
Вкус: Вино обладает грациозным, элегантным, компактным, хорошо сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой. Изящное послевкусие содержит ноты дымка, смолы и крошки камней вулканического происхождения.
Дегустационное сопровождение: Вино рекомендуется сочетать с легкими мясными блюдами, например, пастой из свежих феттучини с тушеной свининой с овощами.
Температура подачи: 16-18 °C
Вино Firriato Cavanera Rovo delle Coturnie Etna Rosso 2014 0,75
4 340 ₽ 3 689 ₽
Фирриато Каванера Рово делле Котурние Этна Россо 2014 0,75
Артикул: 54633
Производитель | |
---|---|
Страна | |
Регион | |
Год | |
Цвет | |
Тип по сахару | |
Виноград | |
Срок выдержки | |
Крепость | |
Объем | |
Подарочная упаковка | |
Рейтинги |
13
Артикул:
54633
Категория: Вино тихое
Описание
Отзывы (0)
Похожие товары
Вино Carpineta Fontalpino Dofana Toscana in gift box 2007 0,75
9 950 ₽ 8 458 ₽
Артикул:
22169
Вино Rodriguez Sanzo La Senoba Rioja 2008 0,75
12 040 ₽ 10 234 ₽
Артикул:
22055
Вино Fattoria Fibbiano Le Pianette Toscana 2012 0,75
1 220 ₽ 1 037 ₽
Артикул:
22096
Вино Masi Costasera Amarone della Valpolicella Classico in wooden box 2009 6,00
59 790 ₽ 50 822 ₽
Артикул:
22189
Вы смотрели
Виски Talisker Select Reserve Game of Thrones House Greyjoy Single Malt Skye in tube 0,70
10 150 ₽ 8 628 ₽
Артикул:
46573
Водка Blavod 0,50
1 490 ₽ 1 267 ₽
Артикул:
6883
Настойка Onegin Gourmet Chokeberry Pine Nut Elderberry 0,50
1 650 ₽ 1 403 ₽
Артикул:
56751
Арманьяк Maniban in wooden box 1981 0,70
9 890 ₽ 8 407 ₽
Артикул:
15421