Вино Elio Altare Barolo Cannubi 2017 0,75

Царственное, аристократическое вино Barolo “Cannubi”, будет способно долгие годы поражать своим волшебным вкусом, демонстрирующим многогранную, изящную композицию и зрелые, шелковистые, ласкающие танины. Элио Альтаре не разглашает точное местоположение участка, с которого собирается виноград для изготовления вина. Винификация начинается с мацерации на кожице в стальных емкостях при контролируемой температуре на протяжении 4-5 дней.
Цвет: Вино яркого рубиново-красного цвета со сдержанными гранатовыми бликами.
Аромат: Изящный аромат вина раскрывает смелые нотки клубники и чернослива, нежные оттенки розы, кремния и минералов.
Вкус: Теплый, элегантный вкус обладает кремовой текстурой, усиливающейся шелковистыми танинами. Хорошо ощущается плотность и щедрость фруктовых нот. В послевкусии оставляют неизгладимое впечатление нюансы минералов и цветов.
Дегустационное сопровождение: Вино отлично сочетается с блюдами традиционной пьемонтской кухни из красного мяса, дичью и выдержанными сырами.
Температура подачи: 16-18 °С