Вино Красное Сухое Domaine du Vieux Telegraphe Chateauneuf-du-Pape La Crau 2018 0,75 л
артикул 55285
Вино Домен дю Вьё Телеграф Шатонеф-дю-Пап Ля Кро 2018 Красное Сухое 0,75 л
RP 96
JS 95
-
нет оценок
-
Тип по сахару
-
Подарочная упаковкаНет
-
Производитель
-
Бренд
Все характеристики
Под заказ
артикул 55285
13 167 ₽
15 490 ₽
-15%
Уведомить
Воротынская улица, дом 16
м. Планерная
Под заказ
Мичуринский пр., дом 16
м. Ломоносовский проспект
Под заказ
Гарантия качества
под контролем ЕГАИС
О товаре
-
ЦветКрасное
-
Подарочная упаковкаНет
-
Бренд
-
Регион
-
АппелласьонChateauneuf-du-pape AOC
-
Тип по сахару
-
Производитель
-
Срок выдержки20-22 месяца
-
Субрегион
-
Сайт производителяbrunier.fr
Описание
Великолепное Chateauneuf-du-Pape AOC Vieux Telegraphe "La Crau" производится из винограда, собранного вручную с 65-летних лоз. Урожай сортируется вручную трижды: два раза на винограднике и еще раз на винодельне. После дестеблирования и нежного дробления виноград проходит традиционную ферментацию в течение 25-40 дней в резервуарах из нержавеющей стали с контролем температуры и деревянных чанах. Перед последующим яблочно-молочным брожением сусло прессуется. Потенциал хранения вина составляет 25-30 лет.
Характеристики
Вино вишнево-рубинового цвета.
Щедрый, богатый аромат вина раскрывается оттенками лепестков роз, черного чая, малины и вишни.
Вкус вина полный, округлый, с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и долгим послевкусием.
Температура подачи 16-18 °С
Дегустационное сопровождение:
Наиболее полно вино раскрывается в паре с дичью, жареной говядиной, бараниной, петухом в винном соусе и твердыми выдержанными сырами.
Хозяйству Виньобль Брюнье уже более ста лет. Виноградники хозяйства обрабатываются экологическим способом, Brunier являются сторонниками биологических методов. Виноград собирается вручную и дважды сортируется. Процесс винификации проходит традиционным способом, при этом делается всё для того, чтобы подчеркнуть особенности терруара. Виноград освобождается от гребней и дробится, ферментация проходит в стальных цистернах при контролируемой температуре. Выдержка осуществляется в бетонных емкостях в течение 9 месяцев, затем 8-12 месяцев в крупных дубовых бочках. Вино разливается в бутылки без осветления и фильтрации. В результате создаются неповторимые, изящные, хорошо структурированные вина, способные на длительную выдержку.
Созревание вина осуществляется во французских дубовых чанах по 60 гл и длится 20-22 месяца. После розлива в бутылки без фильтрации вино выдерживается еще 2 года.
Отзывы
У данного товара еще нет отзывов.
Поделитесь своим мнением о нем!
Поделитесь своим мнением о нем!
Наличие
Воротынская улица, дом 16
м. Планерная
+7 (499) 500-19-48
(10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
Под заказ
Мичуринский пр., дом 16
м. Ломоносовский проспект
+7 (499) 761-63-24
(10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
Под заказ