Вино Domain Antonin Guyon Beaune Clos De La Chaume Gaufriot Monopole 2017 0,75

Вино Бон “Кло де ля Шом Гофрио” родом из южной части знаменитого аппелласьона Кот’д Ор — Кот де Бон. Виноградник “Кло де ля Шом Гофрио” находится в монопольном владении Домена Антонена Гийона. Площадь участка — 0,77 га. Континентальный климат с широкой амплитудой дневных и ночных температур, а также феномены терруара, проявляющиеся в этой местности особенно ярко, обуславливают неповторимость, самобытность вина. Вкус при каждом глотке распахивается, подобно павлиньему хвосту, и переливается различными оттенками. В целом, вкус напитка можно охарактеризовать как элегантный, сбалансированный и нежный. Но, вместе с тем, в нем таится глубина и немалая сила. Это сочетание нежности и силы одном бокале бургундцы называют “железная рука в бархатной перчатке”.
Цвет: Вино привлекает темно-рубиновым цветом.
Аромат: Вино интригует сложным, щедрым ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты черники, ежевики, вишни, кедра, табака, пряностей и черного перца.
Вкус: Вино обладает сбалансированным, полным вкусом с бархатистой текстурой, фруктово-древесными тонами и мощными танинами в стойком послевкусии.
Дегустационное сопровождение: Вино подается с жарким и блюдами из мяса птицы.
Температура подачи: 16-18 °С