Вино Delas Grignan-les-Adhemar 2020 0,75

Красное сухое вино Delas Freres, Grignan-les-Adhemar AOC создано из винограда сорта Гренаш (80%) с добавлением сорта Сира (20%). Апелласьон Гриньян-ле-Адемар, площадь виноградников которого составляет 2200 га, находится на левом берегу реки Роны и состоит из 22 коммун. Старые аллювиальные почвы имеют очень высокое содержание камня, который перемежается песчаными слоями. После сбора урожая виноград очищается от гребней и отправляется на двухнедельную ферментацию с ежедневным перемешиванием сусла, протекающую в закрытых танкерах. Температура ферментации не превышает 28-30 °С. Малолактическое брожение проходит в стальных емкостях. Затем следует 8-12-месячный этап стабилизации.
Цвет: Вино демонстрирует элегантный рубиново-красный цвет.
Аромат: Выразительные оттенки красных ягод в обрамлении тонких цветочных и пряных ноток формируют изящный аромат вина.
Вкус: У вина насыщенный, сбалансированный, свежий вкус с живыми нотами кирша, аниса и ежевики, за которыми следует легкий шлейф оттенков лаванды, сохраняющийся в сухом, приятном послевкусии.
Дегустационное сопровождение: Вино идеально подчеркнет вкус красного мяса. Напиток хорошо сочетается с тушеным мясом, холодными мясными закусками, мясом на гриле и барбекю.
Температура подачи: 16-18 °С