Вино Cims de Porrera Classic Priorat 2011 0,75

Cims de Porrera, “Classic” — уникальное вино, созданное из винограда сорта Кариньена, произрастающего на виноградниках в Приорате. Возраст лоз составляет 100 лет. Урожай собирается исключительно вручную. Ферментация и ремонтаж производится при температуре 28°С в течение 15 дней.
Цвет: Вино насыщенного пурпурного цвета.
Аромат: Ароматический букет вина раскрывается нотами спелых черных и красных фруктов, а также оттенками шоколада и ладана, дополненными нюансами лакрицы, дубовой древесины и пряностей.
Вкус: Вкус вина свежий и объемный, превосходно структурированный, бархатистый и округлый, обладает твердыми, но элегантными танинами, демонстрирует хрустящие ежевичные нотки. Послевкусие продолжительное, гармоничное, устойчивое и минеральное.
Дегустационное сопровождение: Вино идеально сочетается с различными мясными блюдами, дичью, жарким, сырами.
Температура подачи: 16-18 °С