Красное сухое вино Chateau Malescot St.Exupery произведено из трех сортов винограда, собранных с самых «взрослых» лоз хозяйства, возраст которых составляет не менее 35 лет. Каберне Совиньон, который составляет большую часть купажа, придает вину красивый ярко-рубиновый цвет, элегантный и восхитительный аромат, большой потенциал выдержки. Мерло дарит сочность и консистенцию. Пти Вердо усиливает тело, цвет и богатство танинов этого великолепного ансамбля, при этом придавая ему специфический аромат. Виноград собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Винтаж 2014 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2020-2040 гг.
Цвет: Вино темно-фиолетового цвета.
Аромат: Вино обладает чистым, свежим и ярким букетом, сотканным из нот ежевики, малины, красной и черной смородины, сливы, кедра, грецких орехов и легкими нюансами графита, проявляющимися со временем.
Вкус: Вкус вина полный, насыщенный, мягкий, хорошо сбалансированный, с доминирующими нотами красных ягод, кедра и графита, шелковистой текстурой и ультратонкими, прекрасно интегрированными танинами. Свежая кислотность проникает сквозь твердую, сухую, дубильную структуру, формируя долгое, стойкое послевкусие с дымными нюансами.
Дегустационное сопровождение: Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, особенно из красного мяса и дичи, и зрелыми сырами.
Температура подачи: 16-18 °C
Сайт производителя: http://www.malescot.com//
