Chateau La Conseillante, 2007 — сухое красное вино, достойное похвалы самых требовательных гурманов. Этот роскошный напиток создается из винограда сорта Мерло с небольшим добавлением Каберне Фран (15%). Лозы выращиваются на глинистых и глинисто-гравиевых почвах. Для изготовления вина используются только абсолютно здоровые, собранные вручную ягоды, достигшие идеальной степени зрелости. Винификация протекает в соответствии с традиционными методами. Подобный тандем двух сортов винограда рождает тонкое, округлое, бархатистое, бесконечно элегантное вино, объединяющее в себе роскошь, особый стиль и насыщенность. Вино рекомендуется употребить в период с 2012 по 2020 год.
Цвет: Вино красивого рубинового цвета.
Аромат: Аромат вина раскрывается оттенками сочных ягод, фиалок, миндаля, сливы, черной смородины, ограненными легкими нотами древесины и свежих грибов.
Вкус: Элегантный, выразительный, приятный, изящный и сбалансированный вкус вина демонстрирует сочные ноты ежевики, малины и минералов, переходящие в длительное роскошное, аристократическое послевкусие.
Дегустационное сопровождение: Вино составит отменный кулинарный тандем с красным мясом в жареном или тушеном виде.
Температура подачи: 16-18 °C
Сайт производителя: http://www.la-conseillante.com/en/
