Вино Chateau Figeac 1-er Grand Cru Classe Saint-Emilion 2011 0,75

Благодаря высокому процентному содержанию в купаже винограда сорта Каберне, “Шато Фижак” обладает достаточной структурой для того, чтобы поглотить ароматы дуба, оставив во вкусе лишь легкие тона дерева и сохранить свежие фруктовые ноты. Высокое содержание танинов наделяет вино превосходным потенциалом хранения, поэтому пить его рекомендуется после 4-5 летней выдержки, когда элегантный и уникальный по своей индивидуальности вкус полностью раскроет себя. Винтаж 2011 года демонстрирует красоту великого терруара, который на протяжении многих столетий рождает изумительные вина, а также высокое качество удачного урожая. Наслаждайтесь его элегантным вкусом в течение следующих 25 лет.
Цвет: Вино темного рубиново-фиолетового цвета.
Аромат: Вино демонстрирует исключительно богатый аромат, в котором оттенки подлеска, вишни, графита и грецких орехов, грибов, корицы и мускатного ореха образуют сложное переплетение.
Вкус: Вкус вина демонстрирует шелковистые танины и хрустящую, но тонкую кислотность. Он обладает естественной чувственностью, предлагая привлекательные оттенки фруктов, ежевики, клюквы и мяты. Благодаря длительной выдержке, появляются нюансы подлеска, кожи, сигары и лакрицы.
Дегустационное сопровождение: Вино прекрасно сочетается с нежной олениной, ягнятиной на косточке, мясом утки и выдержанными сырами.
Температура подачи: 16-18 °С