Вино Красное Сухое Chateau Castagnac Raphael Merlot Bordeaux 2019 0,75 л
артикул 52925
Вино Шато Кастаньяк Рафаэль Мерло Бордо 2019 Красное Сухое 0,75 л
Под заказ
артикул 52925
1 658 ₽
1 950 ₽
-15%
Уведомить
Воротынская улица, дом 16
м. Планерная
Под заказ
Мичуринский пр., дом 16
м. Ломоносовский проспект
Под заказ
Гарантия качества
под контролем ЕГАИС
О товаре
-
Подарочная упаковкаНет
-
Тип по сахару
-
Производитель
-
Сайт производителяen.vignobles-coudert.com
Описание
Chateau Castagnac, "Raphael" Merlot Sans Sulfites — красное сухое вино из винограда сорта Мерло, в производстве которого полностью исключено использование сульфитов. Это вино нарушает все традиционные правила Бордо, оставаясь при этом верным традициям совершенства и качества компании Vignobles Coudert. 25-летние лозы Мерло произрастают на глинисто-известняковых почвах. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне ягоды подвергаются традиционной для красных вин винификации. Брожение протекает с использованием только нативных дрожжей, перед бутилированием практикуется легкая фильтрация. Рафаэль, в честь которого названо вино — маленький мальчик, родившийся в Бельгии, представитель шестого поколения семьи Кудерт и большой поклонник тракторов! Вот почему компания создала комикс-лейбл, демонстрирующий всю его энергию и озорство. Потенциал вина составляет 5-8 лет.
Характеристики
Вино гранатово-красного цвета.
Насыщенный аромат вина раскрывается оттенками ванили, спелых красных фруктов, черники, лакрицы, фундука и зеленых оливок.
Вкус вина мягкий, гармоничный, прекрасно сбалансированный, отмеченный легкой фруктовостью. Бархатистые танины выстилают долгое, ароматное послевкусие.
Температура подачи 18-20 °С
Дегустационное сопровождение:
Вино идеально дополнит мясо на гриле, барбекю, сыры и салаты.
Chateau Castagnac принадлежит 38 гектаров виноградников, засаженных в основном лозами Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон. В работе на виноградниках стараются не прибегать к применению гербицидов. С 2020 года практикуются экологически безопасные методы борьбы с кластерным червем. В 2019 году Chateau Castagnac получил сертификат высокой экологической ценности 3-го уровня. Чтобы защитить биоразнообразие, более 30% виноградников расположены на лугах или в лесах, также компания старается максимально ограничивать использование невосполнимых ресурсов. Замок Кастаньяк был основан в 1865 году Жаном Боду, владельцем нескольких виноградников в городке Верак. Здесь Жан и его сын произвели свои первые белые вина. В 1970-х годах Бернар Кудерт, виноградарь в 4-м поколении и основатель компании Vignobles Coudert, приобрел Chateau Castagnac и приступил к глубокой реструктуризации поместья, а также разработал механизацию работ, которые ранее выполнялись в основном с лошадьми.
Отзывы
У данного товара еще нет отзывов.
Поделитесь своим мнением о нем!
Поделитесь своим мнением о нем!
Наличие
Воротынская улица, дом 16
м. Планерная
+7 (499) 500-19-48
(10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
Под заказ
Мичуринский пр., дом 16
м. Ломоносовский проспект
+7 (985) 761-63-24
(10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
Под заказ