/   Вино
 /   Вино Красное Сухое Chateau Beauregard Pomerol 2016 0,75 л

Вино Красное Сухое Chateau Beauregard Pomerol 2016 0,75 л

Вино Шато Борегар Помроль 2016 Красное Сухое 0,75 л
Под заказ
Артикул 56677
12 147 ₽
14 290 ₽
-15%
Уведомить
Воротынская улица, дом 16
м. Планерная
Под заказ
Мичуринский пр., дом 16
м. Ломоносовский проспект
Под заказ
бут
Гарантия качества
под контролем ЕГАИС

О товаре

Характеристики

У вина глубокий темно-рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками.
Выразительный аромат вина соткан оттенками спелых слив, сушеного инжира, нуги, ежевики и шелковицы, подчеркнутыми нюансами шоколада и сушеных трав, а также фиалки.
Вкус вина полный, зернистый, мускулистый, зрелый, структурированный, с нотами графита, которые служат фоном для оттенков темной сливы, черники и ягод асаи, элегантными, хорошо интегрированными танинами, гармоничной кислотностью и долгим, стойким послевкусием с нюансами табака и ольхи.
Температура подачи 16-18 °С
Дегустационное сопровождение: Вино хорошо сочетается с жареным и тушеным красным мясом, мясом дикой утки и других охотничье-промысловых птиц, мясом курицы с трюфелями.

Описание

Chateau Beauregard — главное вино одноименного Шато. По мнению виноделов Шато, успех большого вина начинается с отборного винограда, выращенного в исключительном терруаре. Эта философия полностью отражает строгость работы на виноградниках, которые являются ключевыми составляющими успеха вин Шато Борегар. Средний возраст виноградных лоз достигает 35 лет. Все работы, в том числе сбор урожая, производятся только вручную. В 2016 году сбор урожая прошел в период с 28 сентября по 14 октября. Плоды подвергаются строгой сортировке дважды, чтобы сохранить максимальную чистоту винограда, и гребнеотделению. Ферментация осуществляется в бетонных чанах конусообразной формы при температуре 26-30 °С на протяжении 3-5 недель. Винтаж 2016 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2020-2043 гг.
История Шато Борегар началась в XI веке, тогда оно принадлежало Ордену мальтийских рыцарей. Великолепное здание Шато, сохранившееся до наших времен, было построено в 1795 году учеником Виктора Луи — знаменитого архитектора, спроектировавшего Большой театр в Бордо. Шато известно не только своей архитектурой, но и ландшафтом, террасы и сады которого придают этому месту поэтический и магический характер. Возрождение Шато Борегар началось в 1991 году, после его приобретения компанией Crédit Foncier. Управляющим Шато стал амбициозный винодел Венсан Прию. Инвестором была осуществлена обширная программа по восстановлению виноградников и осушению почвы, а также ремонт и переоснащение винодельни и подвалов для выдержки вин. Все это способствовало возрождению славы вин Шато Борегар.
По завершении яблочно-молочного брожения начинается выдержка. Для созревания 60% вина на тонком осадке используются лучшие новые бочки от 7 разных бондарен.

Возможно вы искали

Отзывы

У данного товара еще нет отзывов.
Поделитесь своим мнением о нем!

Наличие

Воротынская улица, дом 16
м. Планерная
+7 (499) 500-19-48 (10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
Под заказ
Мичуринский пр., дом 16
м. Ломоносовский проспект
+7 (985) 761-63-24 (10:00–23:00)
vinoteki.ru@yandex.ru
Под заказ

Похожие товары