Вино Cantine Povero Batu Barbaresco 2018 0,75

Cantine Povero, Barbaresco “Batu” DOCG — роскошное красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Неббиоло. Ягоды произрастают на известково-глинистых почвах. Сбор урожая проводится вручную. На винодельне плоды подвергаются дестеблированию с последующим прессованием. Ферментация проходит в стальных резервуарах при температуре 28-30 °С и длится 12-15 дней. Малолактическая ферментация проводится при температуре 20 °С.
Цвет: Вино рубиново-красного цвета с гранатовыми бликами.
Аромат: Вино привлекает роскошным ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, черники, подлеска, графита и пряностей.
Вкус: Вкус вина округлый, полный, богатый, с шелковистой текстурой, нотами вишни, чернослива, ванили, лакрицы и гвоздики, мощными танинами и стойким послевкусием.
Дегустационное сопровождение: Вино прекрасно сочетается с лазаньей, спагетти, другими блюдами итальянской кухни.
Температура подачи: 18-20 °С