Красное вино «Campo Viejо» Tempranillo изготавливается из винограда, название которого произошло от слова «temprano», что в переводе с испанского значит «ранний, преждевременный». Это неудивительно, поскольку отличительной особенностью этого сорта является быстрое и обильное созревание. Сорт Темпранильо встречается на большей части виноградников Риохи, а его сбалансированный, интенсивный вкус выделяется легкостью и свежестью. Сок для производства вина «Кампо Вьехо» получают методом самотёка, под воздействием собственного веса ягод.
Цвет: Вино глубокого рубиново-красного цвета.
Аромат: Яркий аромат вина характеризуется тонами свежих ягод и фруктов, среди которых доминируют ноты черной смородины, черники и сливы, а также явными пряными оттенками и легким шлейфом из нюансов ванили и кофе.
Вкус: Вкус вина свежий, выразительный, с мягкими танинами, хорошей кислотностью и длительным приятным послевкусием.
Дегустационное сопровождение: Вино рекомендуется подавать к традиционным мясным блюдам, шашлыку, а также к блюдам из утки. Прекрасно сочетается с легкими овощными салатами и сырами.
Температура подачи: 17-18 °С
Сайт производителя: http://www.pernod-ricard.com//
