Вино Ca’ La Bionda Valpolicella Classico 2018 1,50

Azienda Agricola Ca’La Bionda расположен в коммуне Марано ди Вальполичелла, в самом сердце классической зоны Вальполичелла. Площадь виноградников простирается на 29 гектарах на высоте от 150 до 300 метров над уровнем моря и с восточной стороны. Винодельня, недавно отремонтированная и реструктурированная, была основана в 1902 году Пьетро Кастеллани, который был страстным и преданным виноградарем и виноделом. Семья Кастеллани, которая в настоящее время находится в четвертом поколении, продолжает с той же преданностью и страстью, что и работа, начатая Пьетро более ста лет назад. Все этапы винодельческого процесса, выращивание винограда высочайшего качества, сбор винограда, винификация, выдержка и сбыт осуществляются непосредственно семьей. Особое внимание и забота уделяется деликатному процессу сушки винограда или «аппасименто».
Цвет: Глубокий рубиновый.
Аромат: Нежный аромат свежих фруктов и фиалок.
Вкус: Элегантное, легкое, свежее, легко пьющееся вино.
Дегустационное сопровождение: Вино на каждый день, сочетающееся практически со всей итальянской кухней от пасты до жареного мяса.
Температура подачи: 16-18 °С