Вино Bodegas Penafiel Miros de Ribera Roble Ribera del Duero 2018 0,75

“Miros” Roble — красное сухое вино, которое производится из бленда красных сортов винограда: Каберне Совиньон, Мерло и Темпранильо, выращенного в регионе Рибера дель Дуеро. Урожай собирают ночью в течение первой недели октября, используя механический способ очистки. Ферментация сусла осуществляется в стальных емкостях при контролируемой температуре 24 °С. Процесс мацерации длится 14 дней. Вино осветляют яичным белком и бутилируют без фильтрации и стабилизации.
Цвет: Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.
Аромат: Вино демонстрирует гармоничный, щедрый аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, черники, пряностей, подлеска и черного перца.
Вкус: Вино интригует мягким, округлым вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и элегантными танинами в долгом послевкусии.
Дегустационное сопровождение: Вино прекрасно сочетается с дичью, красным мясом, бобовыми, жарким, рагу и выдержанными сырами.
Температура подачи: 14-16 °С