Вино Alta Vista Premium Cabernet Sauvignon Mendoza 2019 0,75

Для создания насыщенного, прекрасно структурированного вина “Premium” Cabernet Sauvignon используют виноград, выращенный на склонах величественных Анд на высоте 1050 метров над уровнем моря. Это пышное вино — яркий пример гармоничного объединения щедрот аргентинской природы знаменитого винодельческого региона Мендоса и богатства наследия Франции в области виноделия. Урожай собирают во второй половине апреля и тщательно отбирают при помощи двойной сортировочной таблицы. Винификация начинается с короткой холодной мацерации при температуре 10 ºС, производимой для наилучшего извлечения цвета и аромата. Ферментация занимает 10 дней. Потенциал хранения вина составляет 7 лет.
Цвет: Вино темно-рубинового цвета с пурпурными бликами.
Аромат: Насыщенный аромат вина изобилует оттенками черной смородины, спелых фруктов и диких ягод, сквозь которые проступают утонченные нюансы фиалки и специй.
Вкус: Плотный, глубокий и бархатистый вкус вина сформирован округлыми танинами и гармоничной кислотностью, подчеркивающей сочные тона шелковицы, черной смородины и спелых красных фруктов. Долгое послевкусие завершается пряными и цветочными оттенками.
Дегустационное сопровождение: Вино послужит хорошим дополнением к эскалопу с грибами под сливочным соусом, жареному мясу и перченым мясным блюдам.
Температура подачи: 15-16 °С