Вино «Альмавива» — это один из самых успешных примеров встречи культур Франции и Чили, где Чили предлагает свои уникальные почвы и климатические условия для выращивания винограда, а Франция привносит в процесс создания многовековые традиции виноделия. Свое название «Альмавива» берет от имени одного из главных героев комедии Бомарше «Женитьба Фигаро», и даже само слово «Almaviva» на этикетке вина написано почерком великого драматурга. Винтаж 2017 года поражает прекрасным сочетанием элегантности и мощи и обладает очень многообещающим долгосрочным потенциалом хранения. Рекомендуется употребить вино в период с 2019 по 2032 год.
Цвет: Вино глубокого, интенсивного и непрозрачного рубиново-красного цвета.
Аромат: Щедрый, мощный и многослойный аромат вина сложен из нот спелой черной смородины и ежевики, переплетенных с тонами минералов, тонкими нюансами ванили, кофе, черного перца и земли.
Вкус: Вкус вина плотный и насыщенный, хорошо структурированный и сбалансированный, с прекрасным сочетанием элегантности и мощи, округлыми, зрелыми и изысканными танинами, гармоничной кислотностью и стойким послевкусием.
Дегустационное сопровождение: Вином приятно наслаждаться как в чистом виде, так и в паре с дичью, уткой, мясным паштетом и блюдами из красного мяса. Его также подают к выдержанным ароматным сырам типа Рокфор и Горгонзола.
Температура подачи: 16-18 °С
Сайт производителя: http://www.almavivawinery.com//
