Вино Albert Bichot Chambolle-Musigny 2013 0,75

Albert Bichot, Chambolle-Musigny AOC — красное сухое вино, созданное из отборного винограда сорта Пино Нуар. Ягоды произрастают на виноградниках аппелласьона Шамболь-Мюзиньи с коричневыми известковыми почвами. После сбора урожая ягоды подвергаются ферментации в дубовых танках конической формы в течение 20-28 дней. Потенциал вина составляет 5-8 лет.
Цвет: Цвет вина — насыщенный рубиновый.
Аромат: В аромате вина доминируют акценты красных ягод, особенно клубники, а также штрихи пряностей и намеки влажной земли.
Вкус: У вина изысканный, сбалансированный вкус, демонстрирующий довольно плотную текстуру, которая подчеркивает акценты спелых ягод и пряные штрихи перца и корицы. Продолжительное послевкусие с нюансами дуба.
Дегустационное сопровождение: Вино подается с красным мясом, мелкой дичью, изысканными мясными блюдами (кроликом, тушеной уткой, телячьей печенью с грибами, говядиной под ягодным соусом) и классическими выдержанными сырами. Отлично сочетается даже с десертами, идеально подходит для вишневого клафути.
Температура подачи: 16-18 °С