«Quimera» — восхитительное вино, в котором «Старый Свет встречается с Новым» (Роберт Паркер). На создание вина производителей вдохновили великие бордосские образцы красных вин, которые были взяты за основу, но рассмотрены через призму аргентинского виноделия. Так в купаже, наряду с классическими французскими сортами винограда, появилась звезда Аргентины — сорт Мальбек. Результатом стало «большое» вино, величие которого не просто в сумме всех составляющих и бесшовной интеграции сортов, но в выражении идеала виноделов — души вина. Это прекрасное, сложное вино имеет великолепную структуру, которая позволит вину храниться и развиваться как минимум 10 лет.
Цвет: У вина глубокий красный цвет.
Аромат: Вино демонстрирует элегантный, богатый аромат, сотканный из нот клубники, вишни, ежевики, подлеска, ванили и специй.
Вкус: Вино покоряет многогранным, щедрым вкусом с оттенками темного шоколада, сливы и сушеной малины, с нюансами паприки и долгим, стойким послевкусием.
Дегустационное сопровождение: Вино отменно сочетается с мясными блюдами, птицей, дичью, пастой и твердыми сырами.
Температура подачи: 16-18 °С
Сайт производителя: http://www.achaval-ferrer.com//
