Вино Aalto PS Ribera del Duero 2017 0,75

Красное вино «Aalto P.S.», созданное испанской винодельней Bodegas Aalto, относится к классу «супер-премиум» и является главным вином компании. Кроме него винодельня также выпускает не менее привлекательное вино «Aalto». Отличие состоит в том, что для вина «Aalto P.S.» (Pagos Seleccionados) используется виноград, выращенный на лучших участках (Pagos) хозяйства, а именно на плантациях La Horra и La Aguilera. Виноград Тинто Фино должен быть самого высокого качества, с превосходным уровнем спелости, пройти тщательную сортировку и выдержать строгие критерии отбора. Поэтому за десятилетие опытный винодел компании Мариано Гарсиа может предложить только шесть-семь винтажей — это те годы, когда погодные условия не препятствовали идеальному созреванию винограда. Урожай собирают вручную со старых лоз в возрасте от 60 до 100 лет. Перед бутилированием вино не фильтруют. Вино рекомендуют декантировать как минимум за два часа до подачи на стол.
Цвет: Вино рубиново-красного цвета с вишневыми оттенками.
Аромат: Роскошный, богатый аромат вина изобилует оттенками спелых темных фруктов, пряностей, дуба, ванили, подлеска, гвоздики и трав.
Вкус: Вкус вина округлый, полный, с бархатистой текстурой, фруктовыми тонами и невероятно долгим послевкусием.
Дегустационное сопровождение: Вино великолепно сочетается с пернатой дичью, мясом диких животных, приготовленной на гриле бараниной, а также с блюдами из жареного и тушеного красного или белого мяса.
Температура подачи: 16-18 °С